tag:blogger.com,1999:blog-27702413130379549822024-02-20T15:22:57.993+02:00omaetteasjatajakõik tuleb omal ajal või...natuke hiljem...
elu on näidanud, et see toimib...omaettehttp://www.blogger.com/profile/03584325797345030340noreply@blogger.comBlogger315125tag:blogger.com,1999:blog-2770241313037954982.post-32998409118121994542011-04-18T18:48:00.004+03:002011-04-18T19:07:28.243+03:00juustukook vaarikate ja aprikoosidega<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhYaU35O5Tas8vfth4f_-oaT1qcByu16Oy9lxLK9RLCxbki6XVaOlBysylgjzRkU9Ps8JqaouYPLacEOzwRDE4iA4Re9LnWkig0w1JM_3rwZOSm9Ij32NEufXJqx9xc_K4SJgOPuzSDgOoS/s1600/aprikoosijuustu1.jpg"><img style="cursor:pointer; cursor:hand;width: 320px; height: 240px;" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhYaU35O5Tas8vfth4f_-oaT1qcByu16Oy9lxLK9RLCxbki6XVaOlBysylgjzRkU9Ps8JqaouYPLacEOzwRDE4iA4Re9LnWkig0w1JM_3rwZOSm9Ij32NEufXJqx9xc_K4SJgOPuzSDgOoS/s320/aprikoosijuustu1.jpg" border="0" alt=""id="BLOGGER_PHOTO_ID_5596951443146758466" /></a><br /><br />Eelseisvatele lihavõttepühadele mõeldes küpsetasin sellise koogi.<br />Põhi:<br />250 g Digestive küpsiseid<br />100 g võid<br />100 g Kalevi valget shokolaadi mustikate ja õhkriisiga<br /><br />Kate:<br />600 g Farmi toorjuustu<br />3 muna<br />400 g purk kondenspiima<br />1,5 tl vanillsuhkrut<br />suur purk aprikoosikompotti<br />külmutatud vaarikaid<br /><br />Põhjaks purusta küpsised, sulata või, lisa sulatamise käigus shokolaad ja sega kõik kokku. Vajuta saadud ollus 20X30 koogivormi (minul oli veidi väiksem vorm ja kook tuli paksem),pane külma niikauaks, kui valmistad katte.<br />Katteks vahusta toasoe toorjuust munadega,lisa kondenspiim ja vanillsuhkur, vahusta veel veidi.<br />Vala kate koogipõhjale, puista peale ohtralt vaarikaid ja lao kõige peale aprikoosipoolikud. Küpseta 175 kraadise kuumaga 50 minutit.<br />Pane kook ööseks külma, sest järgmisel päeval on see maitsvaim.<br />On tõesti! Krõbe shokolaadine põhi ja imeliselt kreemjas magus kate, mis sobib hästi hapukate vaarikate ja aprikoosidega.<br />Retsept selle aasta aprillikuises Pereköögis. Mina lisasin omalt poolt põhjale shokolaadi.<br /><br /><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiOpZlZCmvWvmamdm5wuXRwVDzFBh4k-6df-C4voxlLH0SW04aRHyKzMLY6CSXaX4PRx5QxUudiYuzlWc_a7FWur24LBpI7aUqvyqGu41-VEJg_dDGJG52n8qh8UVn9ygNEueIWi1qTW9Ad/s1600/aprikoosijuustu.jpg"><img style="cursor:pointer; cursor:hand;width: 320px; height: 240px;" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiOpZlZCmvWvmamdm5wuXRwVDzFBh4k-6df-C4voxlLH0SW04aRHyKzMLY6CSXaX4PRx5QxUudiYuzlWc_a7FWur24LBpI7aUqvyqGu41-VEJg_dDGJG52n8qh8UVn9ygNEueIWi1qTW9Ad/s320/aprikoosijuustu.jpg" border="0" alt=""id="BLOGGER_PHOTO_ID_5596951316522127730" /></a>omaettehttp://www.blogger.com/profile/03584325797345030340noreply@blogger.com2tag:blogger.com,1999:blog-2770241313037954982.post-75827571308026331452011-04-16T19:45:00.012+03:002011-04-16T20:20:28.595+03:00kaneelisai<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEits4XfuhDI800xZ54eWK3OAstRBj1bKXsv-XnwL5eEl-HXTwyyWzg-btmhtoCfpBo1wxIwu9INeyw9dwo8m9cqX-UEyuQADi3m1WgXVFl0wuFxcFFxHBbQfeXzFVOOzE5waG-mSU_rYCn5/s1600/kaneelisai1.jpg"><img style="WIDTH: 320px; HEIGHT: 240px; CURSOR: hand" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5596223866632193314" border="0" alt="" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEits4XfuhDI800xZ54eWK3OAstRBj1bKXsv-XnwL5eEl-HXTwyyWzg-btmhtoCfpBo1wxIwu9INeyw9dwo8m9cqX-UEyuQADi3m1WgXVFl0wuFxcFFxHBbQfeXzFVOOzE5waG-mSU_rYCn5/s320/kaneelisai1.jpg" /></a> <a href="http://www.joythebaker.com/blog/2011/03/cinnamon-sugar-pull-apart-bread/">Selles blogis</a> oli vahva kaneeelisai. Proovisin ka järele. Taigna, tõsi küll, tegin omamoodi. <br />25 g pärmi<br /> 250 ml piima<br /> 1 dl suhkrut<br /> 0,5 tl soola<br /> 0.5 dl õli<br /> jahu nii, et saaks parajalt pehme taigna<br /> Rullisin taigna ruuduks, määrisin õliga, katsin kaneeli ja demerarasuhkruga, lõikasin ruutudeks ja panin vormi kerkima. Kerkinud saia küpsetasin 200 kuumaga 20 minutit. Sellest taignakogusest sain kaks vormisaia.<br /> <a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg2Vc_QK3iepMqPcqRFKhR9XMF4lCtOEjk4lFvUEEcWhE3obohpvo1QV5lWfPvbTZzamzWSaEEpUc1aHk1s2Sf8-IUX2F2vaMnlm6rQDPnVuLBPyCMXFjpJulfqCBDM3meNs7YbBzFp1JqD/s1600/kaneelisai.jpg"><img style="WIDTH: 320px; HEIGHT: 240px; CURSOR: hand" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5596224020273390626" border="0" alt="" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg2Vc_QK3iepMqPcqRFKhR9XMF4lCtOEjk4lFvUEEcWhE3obohpvo1QV5lWfPvbTZzamzWSaEEpUc1aHk1s2Sf8-IUX2F2vaMnlm6rQDPnVuLBPyCMXFjpJulfqCBDM3meNs7YbBzFp1JqD/s320/kaneelisai.jpg" /></a>omaettehttp://www.blogger.com/profile/03584325797345030340noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-2770241313037954982.post-84253842754090201832011-04-16T18:59:00.006+03:002011-04-16T19:29:25.306+03:00vaarikaroosa kampsunTalve kõige külmemal ajal kudusin vaarikaroosa kampsuni. Selga sai alles nüüd, sest varrukad ei õmmelnud ennast ise kampsuni külge. Kootud leedukate lõngast Erica. 100g 116 m,50% villa, 50% akrüüli.Kulus 9 tokki.<br /><br /> <a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEibWCm26F1FL3jwtIE36cesg6VaWx3scQ2qoV3GTVxJdAiikFHQAYFJg71vokkVsg_lANqBRcBK5J4SIhMOWqq82kQoHhxqL_VgftOIChX0FE00N4xNPa9XSbeL5o70hlgzu2BW70az2E9A/s1600/kaelus1.jpg"><img style="WIDTH: 262px; HEIGHT: 184px; CURSOR: hand" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5596212287322295314" border="0" alt="" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEibWCm26F1FL3jwtIE36cesg6VaWx3scQ2qoV3GTVxJdAiikFHQAYFJg71vokkVsg_lANqBRcBK5J4SIhMOWqq82kQoHhxqL_VgftOIChX0FE00N4xNPa9XSbeL5o70hlgzu2BW70az2E9A/s320/kaelus1.jpg" /></a><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgMEvXrY-Wti5_wt8AmwhMrArB6blYeUav-0E9FXm57klAx07s8NmFij5cCkYdNW6mFQAHmSnyM4CEAUk9gW1tEgT0AjvkUBoWd5GFuFUp_LFFBpTY0GPAV3aWbZ9fyCLp3MGDDamHKI5zS/s1600/eest.jpg"><img style="WIDTH: 242px; HEIGHT: 170px; CURSOR: hand" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5596212179036307218" border="0" alt="" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgMEvXrY-Wti5_wt8AmwhMrArB6blYeUav-0E9FXm57klAx07s8NmFij5cCkYdNW6mFQAHmSnyM4CEAUk9gW1tEgT0AjvkUBoWd5GFuFUp_LFFBpTY0GPAV3aWbZ9fyCLp3MGDDamHKI5zS/s320/eest.jpg" /></a> <a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhuSZBGsHmWf84r1ffvDm1DZmETq8Q13jH4zRSVjhav_aHhT3K-wZfIiD2mfn7Z42odPeYEdkQNB5DPpcaTLXatPF9Np-h-UOMtiQFTmJlVqFeNu8ICfTJStLzA3n__Spkf-TehFUNyaGnt/s1600/seljatagant.jpg"><img style="WIDTH: 242px; HEIGHT: 174px; CURSOR: hand" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5596212076043456562" border="0" alt="" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhuSZBGsHmWf84r1ffvDm1DZmETq8Q13jH4zRSVjhav_aHhT3K-wZfIiD2mfn7Z42odPeYEdkQNB5DPpcaTLXatPF9Np-h-UOMtiQFTmJlVqFeNu8ICfTJStLzA3n__Spkf-TehFUNyaGnt/s320/seljatagant.jpg" /></a>omaettehttp://www.blogger.com/profile/03584325797345030340noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-2770241313037954982.post-40269811557152079252011-04-10T18:00:00.003+03:002011-04-10T18:18:14.172+03:00kukeseenepirukas<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiz8x_xjA1mPIETH_s0sflKI17if2AGnCS0V5hZfxofG820HcovOhD6ZNuZn_5DPjn4Po6n3yn6YN-CUZ0FWTlXbpj3ohtDs1dp4AnwOoKa-0APA2djuAPsdDvFPtWKu7_E68ajG7h9cUBG/s1600/kukeseene1.jpg"><img style="cursor:pointer; cursor:hand;width: 320px; height: 240px;" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiz8x_xjA1mPIETH_s0sflKI17if2AGnCS0V5hZfxofG820HcovOhD6ZNuZn_5DPjn4Po6n3yn6YN-CUZ0FWTlXbpj3ohtDs1dp4AnwOoKa-0APA2djuAPsdDvFPtWKu7_E68ajG7h9cUBG/s320/kukeseene1.jpg" border="0" alt=""id="BLOGGER_PHOTO_ID_5593973790366295058" /></a><br /><br />Kevade hakul leidub sügavkülmas veel karbike kukeseeni.<br />Need kukeseened leiavad end sellise piruka seest:<br />Taigen:<br />1 dl kartulipudrupulbrit<br />3 dl jahu<br />1 tl küpsetuspulbrit<br />0,5 tl soola<br />100 g võid<br />1 dl vett<br /><br />Seenetäidis:<br />3 dl praetud kukeseeni<br />1 suur sibul<br />3 sl võid<br />soola<br />valget pipart<br /><br />Muna-koorekaste:<br />3 muna<br />2 dl kohvikoort<br />1 dl piima<br />soola<br />valget pipart<br /><br />Katteks 2 dl riivitud juustu<br /><br />Taignaks sega kuivained, lisa sulavõi ja vesi, sega ühtlaseks taignaks.<br />Pane pooleks tunniks külma.<br />Täidiseks prae tükeldatud sibul klaasjaks, lisa seened ja maitsesta soola-pipraga.<br />Nüüd suru taigen vormi, tee kahvliga sisse augud ja küpseta 200 kuumaga 15 minutit.<br />Sel ajal klopi lahti munad, sega koor ja piim munadega ja maitsesta.<br />Küpsenud põhjale vala seenesegu, kalla peale munasegu ja kõige peale riputa riivjust.<br />Küpseta 30 minutit 200 kuumaga. <br />Mõnusa kartulise põhjaga puhta kukeseenemaitsega pirukas. Maitseb soojalt, lisandiks on värske tomat eriti hää...<br /><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjI03UyUSWFcB_0hwySO0eHRRG9TbphIFnTXdjn4Gs-O4rdRYPAyfpDqnxZq7vHu-ItTsu7TiW9R4iFZuacLh1dgG2-eNyOIRonjQe5ZavHBX1T7Ml_MfCNN2dqakJvkbj49VJI2Y-7CCrB/s1600/kukeseene.jpg"><img style="cursor:pointer; cursor:hand;width: 320px; height: 240px;" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjI03UyUSWFcB_0hwySO0eHRRG9TbphIFnTXdjn4Gs-O4rdRYPAyfpDqnxZq7vHu-ItTsu7TiW9R4iFZuacLh1dgG2-eNyOIRonjQe5ZavHBX1T7Ml_MfCNN2dqakJvkbj49VJI2Y-7CCrB/s320/kukeseene.jpg" border="0" alt=""id="BLOGGER_PHOTO_ID_5593970325849879170" /></a>omaettehttp://www.blogger.com/profile/03584325797345030340noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-2770241313037954982.post-89867574538079264382011-04-10T17:48:00.004+03:002011-04-10T17:59:29.178+03:00vaarikamekiga mannavaht<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiWtUZoxX0LrGmeWOGrzEZbWj-Zi72FWgxp1GeSZbqifw_8XH5AyPoyZuc6AkwPKVTGeW6vrAQ19bHyGghPzSTu6wzIZli5ksrU6-tM-pxWM3pO5aaqj-ubkj-3O760OOeOShvaxor13ZAI/s1600/vaarikamannavaht.jpg"><img style="cursor:pointer; cursor:hand;width: 320px; height: 240px;" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiWtUZoxX0LrGmeWOGrzEZbWj-Zi72FWgxp1GeSZbqifw_8XH5AyPoyZuc6AkwPKVTGeW6vrAQ19bHyGghPzSTu6wzIZli5ksrU6-tM-pxWM3pO5aaqj-ubkj-3O760OOeOShvaxor13ZAI/s320/vaarikamannavaht.jpg" border="0" alt=""id="BLOGGER_PHOTO_ID_5593967357089416578" /></a><br />Selleks, et teha mannavahtu, mis maitseb nagu vaarikas, on vaja 1 liiter veega lahjendatud punasesõstramahla, peotäis vaarikaid, 1 klaas suhkrut,1 teelusikatäis vanillsuhkrut ja tassike mannat.<br />Aja mahlasegu keema, lisa suhkrud ja vaarikad, sõrista sisse manna ja keeda pidevalt segades 5 minutit. Tõsta keedus jahtuma, sega vahetevahel. Jahtunult vahusta kraam heledaks vahuks, puista peale vaarikaid ja kui sööma asud, vala peale ka külma piima. Maitsev.<br /><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjUS3g2BeqALXcghVeHmcSCpnxJNoNTBWiMP4XRviauY6zGIu5wxzz3yfOw6ooNqqtB8GriYnmw4Xu5QpZlzkOn9I4XEzclrD-CVRvOFPKt5j-CnwldqcIqP5X_x7x6fJIgWis8EDn5sF2f/s1600/vaarikamannavaht1.jpg"><img style="cursor:pointer; cursor:hand;width: 320px; height: 240px;" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjUS3g2BeqALXcghVeHmcSCpnxJNoNTBWiMP4XRviauY6zGIu5wxzz3yfOw6ooNqqtB8GriYnmw4Xu5QpZlzkOn9I4XEzclrD-CVRvOFPKt5j-CnwldqcIqP5X_x7x6fJIgWis8EDn5sF2f/s320/vaarikamannavaht1.jpg" border="0" alt=""id="BLOGGER_PHOTO_ID_5593967227813945922" /></a>omaettehttp://www.blogger.com/profile/03584325797345030340noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-2770241313037954982.post-13755614860785886192011-02-26T12:34:00.005+02:002011-02-26T12:52:18.258+02:00kamatort<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjum3u3hkJ0vYilyZ5C08erzSZ4uePTrJKcdjD2Ef9Ne08cRCwPT6fm9y-T7PKwzCFd8pNuOZWqiEN_oXhoTmk5DO5vLt4ev2XmAWkhlZq_i00gS3WuPdL8fqh3Q6FMat0NruDJAsnabRL3/s1600/kamatort1.jpg"><img style="cursor:pointer; cursor:hand;width: 320px; height: 240px;" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjum3u3hkJ0vYilyZ5C08erzSZ4uePTrJKcdjD2Ef9Ne08cRCwPT6fm9y-T7PKwzCFd8pNuOZWqiEN_oXhoTmk5DO5vLt4ev2XmAWkhlZq_i00gS3WuPdL8fqh3Q6FMat0NruDJAsnabRL3/s320/kamatort1.jpg" border="0" alt=""id="BLOGGER_PHOTO_ID_5577945021152597090" /></a><br />Panin lihtsatest mõnusatest eestimaistest toiduainetest kokku tarretisetordi.<br />Põhi:<br />1 pakk Kalevi pruune küpsiseid<br />100 g võid<br />Kate:<br />800 g Mumuu leiva-pähklijogurtit<br />400 ml vahukoort<br />1 dl suhkrut<br />2 tl vanillsuhkrut<br />5 spl kama<br />40 g shelatiini ja 1 klaas õunamahla <br />1 pakk torditarretist ja 1 klaas õunamahla<br />mustikaid<br />Küpsised purustasin köögikombainiga, lisasin sulavõi ja saadud pudi vajutasin tordivormi.<br />Vahustasin koore suhkrutega, segasin jogurti hulka kama ja valasin kraami kokku. Segasin hulka õunamahlaga sulatatud shelatiini ja marjad. Kuna mustikate sees juhtus olema mõni maasikas, siis läksid ka need sekka.<br />Valasin segu vormi, katsin marjadega ja tarretisega. Oligi valmis.<br />Oleks võinud katta ka näiteks kamashokolaadiga. Aga kodus polnud.<br />Tort sai mõnusalt kerge kamamaitsega, mustikate mahedus sobis sellega kenasti.<br /><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEheaqO5oxpS5Hlggr3nIrWaL3JtJ7kTuxffPYDTdCDRPwxiIrEtHxOXjZZbczwBMsCEhAwOH7Kpgw4uaOEkeMlV8UiUQwqTv2QvvaA4IbuO0mB74eySjFMDcD-dzXLxk4JYkSDKBveb9JKg/s1600/kamatort2.jpg"><img style="cursor:pointer; cursor:hand;width: 320px; height: 235px;" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEheaqO5oxpS5Hlggr3nIrWaL3JtJ7kTuxffPYDTdCDRPwxiIrEtHxOXjZZbczwBMsCEhAwOH7Kpgw4uaOEkeMlV8UiUQwqTv2QvvaA4IbuO0mB74eySjFMDcD-dzXLxk4JYkSDKBveb9JKg/s320/kamatort2.jpg" border="0" alt=""id="BLOGGER_PHOTO_ID_5577944913978779170" /></a>omaettehttp://www.blogger.com/profile/03584325797345030340noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-2770241313037954982.post-86273012362075187592011-02-17T17:42:00.003+02:002011-02-17T18:03:16.807+02:00shokolaadist pakatav juustukook<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhL-ZwPY4IuxKoZHOSlaYHy8eVOtCGzUkOyaoM0bn2X_o9EpbQa9ge9uQ8HNXE8OTyTWIrmgBXqeY7e45ygKnEgwkV5wJiJo1NtMd4SqCV97ptM2V4IHPBm7mBhjKOA-43GwLEeQ8dEk3Ip/s1600/juustukook.JPG"><img style="WIDTH: 320px; HEIGHT: 240px; CURSOR: hand" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5574685685685091858" border="0" alt="" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhL-ZwPY4IuxKoZHOSlaYHy8eVOtCGzUkOyaoM0bn2X_o9EpbQa9ge9uQ8HNXE8OTyTWIrmgBXqeY7e45ygKnEgwkV5wJiJo1NtMd4SqCV97ptM2V4IHPBm7mBhjKOA-43GwLEeQ8dEk3Ip/s320/juustukook.JPG" /></a><br />Üks tõeliselt hea ja rammus juustukook, milles peidus vürtsikas mustsõstar ja mahe vaarikas. Lisaks kahte sorti shokolaadi.<br />Põhi:<br />100 g võid<br />100 g piimashokolaadi<br />200 g Digestive küpsiseid<br /><br />Kate:<br />400 g toorjuustu<br />2 muna<br />2 dl hapukoort<br />300 g valget shokoladi<br />2 tl vanillsuhkrut<br />mustsõstraid, varikaid<br /><br />Sulata või ja selle sees piimashokolaad, sega sisse köögikombainis purustatud küpsised. Suru segu 26 cm-sse koogivormi.<br />Sulata veevannil shokolaad, vahusta toasoojad kattekaaslased ja sega kokku. Vala põhjale, puista peale sobiv kogus marju ja küpseta 160 kuumaga tund ja 15 minutit.<br />Lase ahjus jahtuda. Võib süüa soojalt, aga parim on ka minu meelest külmalt.<br />Retsept Hele-Mai Alamaalt, Eesti Naise eelmise aasta mainumbrist.<br />Mina suurendasin või ja piimashokolaadikogust põhjas, et ikka korralikult rammus oleks.<br /><div><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiSv34CykcwPBj9ZFkv0ha78xQK7NPgAdsHgNKEwPhwyrNV_1EYXpDgPq_fbNGNdpe452A928eRAJNsAc4QtrfNHYKq3Q4ytcmqaQTOnQDmQROeR_Eg-7a2yxlwI37TzYLRtmQO8dmeOZfb/s1600/juustukook2.JPG"><img style="WIDTH: 320px; HEIGHT: 240px; CURSOR: hand" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5574685583863727170" border="0" alt="" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiSv34CykcwPBj9ZFkv0ha78xQK7NPgAdsHgNKEwPhwyrNV_1EYXpDgPq_fbNGNdpe452A928eRAJNsAc4QtrfNHYKq3Q4ytcmqaQTOnQDmQROeR_Eg-7a2yxlwI37TzYLRtmQO8dmeOZfb/s320/juustukook2.JPG" /></a><br /><br /><div></div></div>omaettehttp://www.blogger.com/profile/03584325797345030340noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-2770241313037954982.post-85496587215801486872011-02-17T17:33:00.005+02:002011-02-17T17:40:51.238+02:00kampsun aastate tagant<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjkaTJ2LFVsb8Jy74NgRH60UT7Hs6eiwe1mGEwJ-j5veb_7hLQvUlyYHTJ72lMxKBL1w31q1X8BRH7XVamenIu3Rs2784VKG19aTsBmqBCE6ptKT2iMsMZktGYrUT27v-6t2CyqW8cypNbz/s1600/hiirekamps2.jpg"><img style="WIDTH: 240px; HEIGHT: 320px; CURSOR: hand" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5574682610612314994" border="0" alt="" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjkaTJ2LFVsb8Jy74NgRH60UT7Hs6eiwe1mGEwJ-j5veb_7hLQvUlyYHTJ72lMxKBL1w31q1X8BRH7XVamenIu3Rs2784VKG19aTsBmqBCE6ptKT2iMsMZktGYrUT27v-6t2CyqW8cypNbz/s320/hiirekamps2.jpg" /></a><br />17 aastat tagasi kudusin sellise kampsuni oma vanemale pojale. Pesamuna nägi ammust pilti ja ta tahtis ka sellist hiirtega kampsunit, nagu vennal.Nüüd siis taas hiirekampsun.Ajalugu kordub:))<br /><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjuRcKnTbJhtQ3k_EiBO4AOAxRh03Lc7NrrqR8KR9cNm-9VgPpxDoz0ppEYV9JSxK0RI8pIhqqmgZHIphTaYbCh1K4fafbt6aGOpavtmNZP-kia-m8IAruAL0AMHoT-iud3xVtpDErmI4kq/s1600/hiirekamps.JPG"><img style="WIDTH: 240px; HEIGHT: 320px; CURSOR: hand" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5574682506620473554" border="0" alt="" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjuRcKnTbJhtQ3k_EiBO4AOAxRh03Lc7NrrqR8KR9cNm-9VgPpxDoz0ppEYV9JSxK0RI8pIhqqmgZHIphTaYbCh1K4fafbt6aGOpavtmNZP-kia-m8IAruAL0AMHoT-iud3xVtpDErmI4kq/s320/hiirekamps.JPG" /></a> <a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjGPNX2ZKOKkgQb3_tbuIJcJBZz58li7iP8iSQq1r_VAkD4XZKq9nMYJkHcF0C3VY4APkMKUH0MVLMC8h5DQ1hEJh0HUWzAoYTN_kk3Oeb_5oR52oc5MmyGbTiT-JwutCM1uxU9orMWEVmd/s1600/hiirekampsun.jpg"><img style="WIDTH: 270px; HEIGHT: 187px; CURSOR: hand" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5574682400835127234" border="0" alt="" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjGPNX2ZKOKkgQb3_tbuIJcJBZz58li7iP8iSQq1r_VAkD4XZKq9nMYJkHcF0C3VY4APkMKUH0MVLMC8h5DQ1hEJh0HUWzAoYTN_kk3Oeb_5oR52oc5MmyGbTiT-JwutCM1uxU9orMWEVmd/s320/hiirekampsun.jpg" /></a>omaettehttp://www.blogger.com/profile/03584325797345030340noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-2770241313037954982.post-57424779593248756022011-02-10T16:19:00.006+02:002011-02-10T16:55:33.826+02:00sülditegu...<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgUlSsGZZIaLjib0CUozHXnj7rt1FXTsIN7RkLiZX4zG8vPONHxhHRDurcsAvRGwtPJzFUi6gdG0CAu5WCKoUH8VuCwnG_J6IgrlPtwGtdgjH0Xg7q1S6_woy3Bmfm07ksnVsrnAGBnEH5c/s1600/sultjakartul.jpg"><img style="cursor:pointer; cursor:hand;width: 320px; height: 240px;" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgUlSsGZZIaLjib0CUozHXnj7rt1FXTsIN7RkLiZX4zG8vPONHxhHRDurcsAvRGwtPJzFUi6gdG0CAu5WCKoUH8VuCwnG_J6IgrlPtwGtdgjH0Xg7q1S6_woy3Bmfm07ksnVsrnAGBnEH5c/s320/sultjakartul.jpg" border="0" alt=""id="BLOGGER_PHOTO_ID_5572073427613478930" /></a><br /><br /><div>...sai teoks küll paar päeva enne uut aastat, kuid ikka üles riputamata.<br />Süldi keetmine on juba aastaid meie pere jõuluaegne ettevõtmine. Üsna töömahukas ja tüütu tegevus, kuid tasub ennast kuhjaga ära.<br />Kõigepealt tuleb kokku ajada süldikraam. Sel korral läks patta kaks kobedat kooti, 3 kilo kondiga sealiha ja 4 seajalga.<br />Süldikeetmisele eelneval õhtul panen kogu kraami külma vette likku. Hommikul asendan leovee puhta külma veega ja panen paja tulele. Lasen kraamil peaaegu keema tõusta, valan vee ära, pesen liha ja poti, katan liha uue külma veega ja kordan tegevust. Alles kolmas vesi jääb potti. Siis on lootust, et vahu tekkimine jääb mõistuse piiridesse ja ma ei pea kuuma pliidi kohal pikalt koogutama, et viimne kui vahukribal kätte saada. Sest vaht sisse keeda ei tohi!<br />Kui vaht riisutud, võib paja rahus vulksuma jätta. Aga see vulksumine peab olema vaevumärgatav, sest ainult siis on tulemuseks ilus klaar sült.<br />Mingil ajal lisan keeduvette koortega koos 4-ks lõhestatud sibulad, kooritud küüslauguküüned, musta pipart, meresoola ja mõnikord ka porgandit. Sel aastal tegin porgandita.<br />Sült peab sedasi vulksuma 4-5 tundi, niikaua, kuni liha täiesti kontide küljest lahti lööb. Ühesõnaga, mida kauem keeb, seda parem sült tuleb.<br />Ja siis algab lõikumine! Selle töö kõrvale on hea seajalgu närida. Need süldi sisse ei jõuagi enamasti, sest saavad enne otsa. Kui liha lõigutud, kurnan vedeliku, valan ühes lihaga potti ja lasen süldil keema tõusta. Maitsestan veelkord ja viin jahtuma. Veidi jahtunud süldi tõstan kaussidesse ja jään ootama kallerdumist. Edasi tuleb süldi söömine hommikuvõileival, lõuna ajal kartuliga ja õhtul peedisalatiga...niikaua, kui isu triiki täis...siis võib viimasest kausitäiest veel mõnusa seeneseljanka keeta.<br /></div><br /><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi2IPE9KcHBI1KBdzSKN4Is9-md7fBClcLycGecGB3NnC3S4xWckhA_bd98I4FApP5ysTBv53Xs6bsY0IDVHYZvR_FjqSjln79-y_LS0CaDXNKyEKDHfwMIj0VBtI0pNKy7XRcRWVqaGJ3e/s1600/sult.jpg"><img style="WIDTH: 320px; HEIGHT: 240px; CURSOR: hand" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5572073309772927218" border="0" alt="" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi2IPE9KcHBI1KBdzSKN4Is9-md7fBClcLycGecGB3NnC3S4xWckhA_bd98I4FApP5ysTBv53Xs6bsY0IDVHYZvR_FjqSjln79-y_LS0CaDXNKyEKDHfwMIj0VBtI0pNKy7XRcRWVqaGJ3e/s320/sult.jpg" /></a>omaettehttp://www.blogger.com/profile/03584325797345030340noreply@blogger.com1tag:blogger.com,1999:blog-2770241313037954982.post-85670521224163161802011-02-05T12:19:00.003+02:002011-02-05T12:34:40.850+02:00sealihapann seentega<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj_WASln4nbSx8DoUwLSXUqqIroKPDftqbM5G7dZOXMVzbP044vXoPEOdkNH8RsT5BG2pCEfvlnR1V1n9Q_gZohA0E3sdaxej8lhSFN0SRY_n2apYgeOjMXdCNFSOm9Fs6OwLTyX77LnxI0/s1600/sealihapann.jpg"><img style="WIDTH: 320px; HEIGHT: 240px; CURSOR: hand" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5570148453397551170" border="0" alt="" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj_WASln4nbSx8DoUwLSXUqqIroKPDftqbM5G7dZOXMVzbP044vXoPEOdkNH8RsT5BG2pCEfvlnR1V1n9Q_gZohA0E3sdaxej8lhSFN0SRY_n2apYgeOjMXdCNFSOm9Fs6OwLTyX77LnxI0/s320/sealihapann.jpg" /></a><br />Seda maitsvat pannirooga teen shampinjonide või puravikega.<br />Sügisel sai palju puravikke võiga purki pandud ja nüüd kasutan neid mõnuga, sest pole midagi paremat võis praetud puravikest.<br />Aga panni panen kõigepealt pool kilo kuubistatud taist sealiha ja pruunistan korralikult. Seejärel lisan ohtralt sibulat ja küüslauku ja pruunistan veel veidi.<br />Kallan juurde sortsu keeva vett, maitsestan toidu soola ja musta pipraga ning hautan liha pehmeks. Hautamise lõpul lisan punast ja kollast paprikat, kumbagi ühe. Suure tomati kah. Hautan sutsu veel ja lisan väikese paki kohvikoort ja tumedat sojakastet. Peoga tilli lisan kah ja maitsestan vajadusel veelkord soola ja pipraga.<br />Serveerin rooga kartuli või pennega.omaettehttp://www.blogger.com/profile/03584325797345030340noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-2770241313037954982.post-90550523971766079312011-01-09T12:47:00.005+02:002011-01-09T13:06:58.890+02:00Kakaorull virsikute ja vahukoorega<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjTeRzkfXb76Msqyt9-lqVCyOtBG7eLeqUX3VT8lVcDMoe6Jwe8GM4q4al4w_exyaprm-Vu2nmpkIvRtm4PvAWudb-NJawINWV7vThN5XBfpSy0W-dhp2N_KSzo8VTpWw_jVhbaqeaUybDf/s1600/virsikushokolaadi.jpg"><img style="WIDTH: 320px; HEIGHT: 240px; CURSOR: hand" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5560136194599063954" border="0" alt="" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjTeRzkfXb76Msqyt9-lqVCyOtBG7eLeqUX3VT8lVcDMoe6Jwe8GM4q4al4w_exyaprm-Vu2nmpkIvRtm4PvAWudb-NJawINWV7vThN5XBfpSy0W-dhp2N_KSzo8VTpWw_jVhbaqeaUybDf/s320/virsikushokolaadi.jpg" /></a><br />Üks lihtne ja maitsev rull või tort, kuidas parasjagu teha.<br />Põhi:<br />4 muna<br />1,5 dl suhkrut<br />1 dl kartulijahu<br />1 sl nisujahu<br />2 sl kakaopulbrit<br /><br />Täidis:<br />4 dl vahukoort<br />1,5 tl vanillsuhkrut<br />3 dl virsikuid<br />2,5 tl želatiini<br />tordivariandile kaunistuseks virsikulõike ja shokolaadi<br />põhja immutamiseks 2 dl kanget kohvi<br /><br />Taignaks vahusta munad suhkruga ja lisa kuivained.Määri taigen küpsetuspaberiga kaetud ahjuplaadile. Küpseta 250 kuumaga 5-8 minutit.Kummuta jahtuma ja eemalda küpsetuspaber.<br />Vahusta koor suhkrutega, haki või püreesta virsikud.Sulata želatiin ja sega vahukoore-virsikusegusse.<br />Immuta põhi kohviga, kata täidisega ja keera rulli.<br />Kui teed tordina, siis lõika põhi kolmeks, immuta kohviga ja määri täidist kihtide vahele ja peale. Kaunista virsikulõikude ja shokolaadiviguritega või lihtsalt riivi peale tumedat shokolaadi.<br />Hoia üleöö külmas. Saad mõnusa kohvimaitselise maiuse.<br /><br /><div><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgcOd5OWZya4utvLkZfSfklg50VpRsBPMJBC9Fs7iAiMZpf8oPHAaXccgUvrMG0mHK0k44ltIb-4dSVjabeLNDU-TEvpXo2pMI6eKN8mXarABW9WNEGsmatuVueVZMDed8gqEWN0LFczQMT/s1600/virsikushoko1.jpg"><img style="WIDTH: 320px; HEIGHT: 240px; CURSOR: hand" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5560136116721798450" border="0" alt="" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgcOd5OWZya4utvLkZfSfklg50VpRsBPMJBC9Fs7iAiMZpf8oPHAaXccgUvrMG0mHK0k44ltIb-4dSVjabeLNDU-TEvpXo2pMI6eKN8mXarABW9WNEGsmatuVueVZMDed8gqEWN0LFczQMT/s320/virsikushoko1.jpg" /></a><br /><br /><div></div></div>omaettehttp://www.blogger.com/profile/03584325797345030340noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-2770241313037954982.post-64061453031927616492011-01-02T11:11:00.007+02:002011-01-09T13:07:18.877+02:00maasikatort valge shokolaadiga<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhSsWOcSox8xAr3TQdeti3q6_k3-v5NjghUqxWYiu4rUDhKQVGY-TeXMqT5Khp5MOK6p8Z3wjReUq5bOoYWNhYRy9zp38sQ0M1AK2GV27mVjEPAh23vahKUIQIqQvLIfivBxsGsaXUnigaL/s1600/maasikatort1.jpg"><img style="WIDTH: 320px; HEIGHT: 240px; CURSOR: hand" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5557514887087354546" border="0" alt="" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhSsWOcSox8xAr3TQdeti3q6_k3-v5NjghUqxWYiu4rUDhKQVGY-TeXMqT5Khp5MOK6p8Z3wjReUq5bOoYWNhYRy9zp38sQ0M1AK2GV27mVjEPAh23vahKUIQIqQvLIfivBxsGsaXUnigaL/s320/maasikatort1.jpg" /></a><br />Vana-aastaõhtuks valmis sel aastal maasikatort, millest võib leida valget shokolaadi, toorjuustu, vahukoort...tõeline kaloripomm...<br />Põhi:<br />2 dl täistera nisujahu<br />100 g külma võid<br />1 sl kakaod<br />suts soola<br />1 munakollane<br />1 spl külma vett<br /><br />Keskpaik:<br />400 g Farmi köögitoorjuustu<br />4 dl vahukoort<br />300 g valget shokolaadi<br />1 dl kodusvalmistatud maasikasiirupit<br />2 dl külmutatud maasikaviile<br />2 tl vanillsuhkrut<br />2 sl suhkrut<br />20 g shelatiini<br />veidi veega segatud siirupit shelatiini lahustamiseks<br />Kate:<br />külmutatud maasikaviile<br />0,25 l maasikasiirupit pooleks külma veega<br />1 pakike Ruf torditarretist<br /><br />Kõigepealt segasin köögikombainiga valmis põhjataigna, ikka nii, et kõigepealt kuivained ja siis muna ja vesi. Vajutasin taigna 26 cm-sse koogivormi ja panin pooleks tunnikks külma. seejärel augustasin taigna kahvliga ja küpsetasin 20 minutit 200 kuumaga.<br />Sel ajal, kui põhi jahtus, vahustasin koore vanillsuhkru ja 1 spl suhkruga. Hõõrusin toasooja toorjuustu vedelaks suhkru ja maasikasiirupiga. Lõpuks lisasin maasikaviilud. Sulatasin shokolaadi.Segasin kokku koore, toorjuustu ja shokolaadi, lisasin shelatiini. Valasin jahtunud põhjale. Ootasin pool tunnikest, kuni kraam külmas tahenes ja tardus. Seejärel ladusin maasikaviilud tordile ja sortsutasin peale tarretise. Valmis.<br />Sai väga maitsev.<br /><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhp9mccYc8OpDit7oHh9goI6M4UOPZcL-M81oqkbsNyi56f6PThUMh-1YLyM8aXwdi-GS6Nfr7iZwolAtmSI-MzrDwQjGhWHv38XDhg2VRk73HJtnw_fZxF_g08hETrfZmKLGu39vcvAbbz/s1600/maasikatort.jpg"><img style="WIDTH: 201px; HEIGHT: 264px; CURSOR: hand" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5557514802225132258" border="0" alt="" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhp9mccYc8OpDit7oHh9goI6M4UOPZcL-M81oqkbsNyi56f6PThUMh-1YLyM8aXwdi-GS6Nfr7iZwolAtmSI-MzrDwQjGhWHv38XDhg2VRk73HJtnw_fZxF_g08hETrfZmKLGu39vcvAbbz/s320/maasikatort.jpg" /></a> <a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjjBrFvtBgwI-1UN6hMzmYCPo-oFyiqHEbl0ueOJWjBTv7vLDcpEUd88-aTuVIS6sYNXoYO3ArujO8RE4lbI237UVB4abg4NLmfnAQuIR37VnYX-rLKYtFI233uzFAE6w94WgIvuR4dZmsH/s1600/maasikatort2.jpg"><img style="WIDTH: 277px; HEIGHT: 180px; CURSOR: hand" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5557514688508436818" border="0" alt="" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjjBrFvtBgwI-1UN6hMzmYCPo-oFyiqHEbl0ueOJWjBTv7vLDcpEUd88-aTuVIS6sYNXoYO3ArujO8RE4lbI237UVB4abg4NLmfnAQuIR37VnYX-rLKYtFI233uzFAE6w94WgIvuR4dZmsH/s320/maasikatort2.jpg" /></a>omaettehttp://www.blogger.com/profile/03584325797345030340noreply@blogger.com1tag:blogger.com,1999:blog-2770241313037954982.post-22108359291703763452010-12-31T14:15:00.004+02:002010-12-31T14:34:18.507+02:00aasta läbi<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjaz77aDCiXL80NLeZVDYLPCEd881qvJz_IGiqnuA-wA_CW7xDrwmerB1_oF_lcaVIeVEr6OtrOCoK-Xi9InAirEVPQaykkACB0kX4aTFhELXMEKg92OlUJxME59ywOmPVe0uIdYru5vvBM/s1600/aastaviimanepaev.jpg"><img style="WIDTH: 320px; HEIGHT: 240px; CURSOR: hand" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5556821996010619554" border="0" alt="" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjaz77aDCiXL80NLeZVDYLPCEd881qvJz_IGiqnuA-wA_CW7xDrwmerB1_oF_lcaVIeVEr6OtrOCoK-Xi9InAirEVPQaykkACB0kX4aTFhELXMEKg92OlUJxME59ywOmPVe0uIdYru5vvBM/s320/aastaviimanepaev.jpg" /></a> <br /><div></div><br />Aasta läbi kestis aasta.<br />Noh ja nüüd on aasta läbi.<br />Seda aastat me ei taasta.<br />Mis on läbi, see on läbi.<br /><br />Aasta otsa kestis aasta.<br />Noh ja nüüd on aasta otsas.<br />seda aastat me ei taasta.<br />Mis on otsas, see on otsas.<br /><br />Pole hullu, tuleb uus<br />juba jaanuarikuus.<br />Nagu mullu.<br /><br />Selle Ilmar Trulli luuletusega soovin kõigile läbiastujatele rõõmsat vana aasta lõppu ja imelist uut aastat!omaettehttp://www.blogger.com/profile/03584325797345030340noreply@blogger.com1tag:blogger.com,1999:blog-2770241313037954982.post-71392865554910967302010-12-29T22:12:00.004+02:002010-12-29T22:26:57.343+02:00kingipurgiküpsised<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgYgZuT7q7CwQrKF7Fw5cafu4Jne5b8Mpj8iHSBEHaTPUr1bIMCYJAQqV4NX9S3Erxw18UoKCkXV0R41cX0u8xp4NS1WNw76igN7sj_cPgaWu3pIXG9eb39KMd9ZKKgskz11ZrrXNV35-nG/s1600/kingikupsised1.jpg"><img style="WIDTH: 240px; HEIGHT: 320px; CURSOR: hand" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5556199951813494578" border="0" alt="" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgYgZuT7q7CwQrKF7Fw5cafu4Jne5b8Mpj8iHSBEHaTPUr1bIMCYJAQqV4NX9S3Erxw18UoKCkXV0R41cX0u8xp4NS1WNw76igN7sj_cPgaWu3pIXG9eb39KMd9ZKKgskz11ZrrXNV35-nG/s320/kingikupsised1.jpg" /></a><br />Eelmisel jõuluajal sain kingiks <a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgiTNZfceoEiNocyd2Ig3bcZjAQ9o_-jX4mDoBDJPv0FdihKOVN1N7XBtsoTOefSP1lr8bJWK5ron1nLGtEBDWOcfyu1OD7gTfoLomEG4v5ZoPvqtlXcbQko5qYBm1m0EaFAnPHP2KknO-n/s1600-h/purk.jpg">sellise</a> purgi.<br />Nüüd on mul ette näidata ka imehead küpsised.<br />Ja päkapikk tõi isegi nende täieliku retsepti!<br />Selline ta on:<br />1 dl suhkrut<br />2 dl demerarasuhkrut<br />1 dl rosinaid<br />2 dl kookoshelbeid<br />2 dl maisihelbe puru<br />1 dl kiirkaerahelbeid<br />3 dl jahu<br />1 tl küpsetuspulbrit<br />1 tl soodat<br />1 tl vanillsuhkrut<br />100 g võid<br />1 muna<br />Kuivainetele segada seltsiks 100 g sulavõid ja 1 lahtiklopitud muna, veeretada kreeka pähkli suurused pallid, asetada 5 cm-ste vahedega ahjuplaadile ja küpsetada 175 kuumaga 15 minutit, kuni küpsised on kenasti kuldpruunid ja krõbedad.<br />Väga maitsvad küpsised, pean ma ütlema!<br />Aitäh päkapikule!<br /><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgAApktaLm4QlKmuomB4axDne2qiH3rgCN_fBHMJYdo3r8MdbJ1YJqzdCriy8e58MmXKZAat_PWXN1XVPswtMOqzhYj4hkFJ78AAJ6Qni6miFj5RYa8tk7CMsZMA02MpgvgFtsUuK_557QF/s1600/kingikupsided.jpg"><img style="WIDTH: 240px; HEIGHT: 320px; CURSOR: hand" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5556199787339246962" border="0" alt="" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgAApktaLm4QlKmuomB4axDne2qiH3rgCN_fBHMJYdo3r8MdbJ1YJqzdCriy8e58MmXKZAat_PWXN1XVPswtMOqzhYj4hkFJ78AAJ6Qni6miFj5RYa8tk7CMsZMA02MpgvgFtsUuK_557QF/s320/kingikupsided.jpg" /></a>omaettehttp://www.blogger.com/profile/03584325797345030340noreply@blogger.com1tag:blogger.com,1999:blog-2770241313037954982.post-3400786017870223062010-12-29T21:51:00.004+02:002010-12-29T22:11:23.344+02:00piparkoogitegu...<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjWlqtNKZtmNVbvdrrXk4raKWn4UvY7Rda1qWwFhiKB0sml1Z0AVL1beYgF-DkZ9ctOPR9dyHf9gA1cHe6CbYWDNSzvT4Q9jcqwomzt4xJhOejnFdO3PHXPnYppPuG7ny37NG2ZGMlpofsB/s1600/piparkoogitaigen.jpg"><img style="cursor:pointer; cursor:hand;width: 320px; height: 240px;" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjWlqtNKZtmNVbvdrrXk4raKWn4UvY7Rda1qWwFhiKB0sml1Z0AVL1beYgF-DkZ9ctOPR9dyHf9gA1cHe6CbYWDNSzvT4Q9jcqwomzt4xJhOejnFdO3PHXPnYppPuG7ny37NG2ZGMlpofsB/s320/piparkoogitaigen.jpg" border="0" alt=""id="BLOGGER_PHOTO_ID_5556194667067484802" /></a><br /><br />...sai teoks juba advendiajal.<br />Seekord tegin taigna sedasi:<br />2 muna<br />2 dl siirupit<br />3 dl fariinsuhkrut<br />2 dl hapukoort<br />200 g võid<br />soola<br />2 pakki Meira piparkoogimaitseainet<br />2 tl soodat<br />12 dl jahu(millest 4 dl täisteranisujahu)<br /><br />Kuna eelmisel aastal jäi siirupikeedust parasjagu 2 dl siirupit üle, säilitasin seda kinnises purgis köögikapi ülemisel riiulil, sel aastal pistsin purgi kuuma vette, sulatasin siirupi ja asusin taignateo kallale.<br />Potti läks siirup,suhkur, maitseained ja või. Soojendasin kraami või sulamiseni. Keema ei lase!<br />Vahustasin munavalge ja lisasin jahtunud segule.Seejärel läks potti munakollane ja hapukoor. Ja kõige lõpuks soodaga segatud jahu. Taigna segasin puulusikaga kenasti läikivaks ja ühtlaseks. Valmis.<br /><br /><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgm0qiY_LSMQ4e2qkoAxfGpft_QBTvoudF3HUg0wWTZEmBArq27ku3yxlvDTPyQTIphwVsNZmu4wHN9caQBsKcE1cejUkcNLoTIQGzaZCo8ubfckDZzJL-cYJcnxhxGmLDdFlfatXwmvBd4/s1600/piparkoogikuused.jpg"><img style="cursor:pointer; cursor:hand;width: 320px; height: 240px;" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgm0qiY_LSMQ4e2qkoAxfGpft_QBTvoudF3HUg0wWTZEmBArq27ku3yxlvDTPyQTIphwVsNZmu4wHN9caQBsKcE1cejUkcNLoTIQGzaZCo8ubfckDZzJL-cYJcnxhxGmLDdFlfatXwmvBd4/s320/piparkoogikuused.jpg" border="0" alt=""id="BLOGGER_PHOTO_ID_5556194591948964930" /></a><br />Selle aasta piparkoogilemmikuks kujunesid kuusekesed.Pärlsuhkruga härmatatud.<br /><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjgr7w3IamTIpQI_AIxTHHWD8hzkJyFsJxg9C5q6jMnU_nQy0_038FT_nhktx8Di9CKkzV7Br0A3l61NaZWayj6lqjUflIDkHRLTLZRJuIxQgQP4yoaSFbfr8svvczrkPTGdMN-gpyXWRm2/s1600/piparkoogid2010.jpg"><img style="cursor:pointer; cursor:hand;width: 320px; height: 240px;" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjgr7w3IamTIpQI_AIxTHHWD8hzkJyFsJxg9C5q6jMnU_nQy0_038FT_nhktx8Di9CKkzV7Br0A3l61NaZWayj6lqjUflIDkHRLTLZRJuIxQgQP4yoaSFbfr8svvczrkPTGdMN-gpyXWRm2/s320/piparkoogid2010.jpg" border="0" alt=""id="BLOGGER_PHOTO_ID_5556194480175553106" /></a>omaettehttp://www.blogger.com/profile/03584325797345030340noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-2770241313037954982.post-81626148876964683292010-12-26T12:55:00.003+02:002010-12-26T13:05:24.720+02:00hernestega keelÜks vanaaegne delikatess ka. Kuna lumetorm Monika nullis minu süldikeeduplaanid, siis tegin seekordseks jõuluks hulgem keeletarretist hernestega. Ongi hea vaheldus iga-aastasele süldile...esialgu, sest süldiunistus maja meespere peas pole veel maha maetud.<br /><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg4CHFEXcj3jDh3TwPCcQNEio39u0bLlB0sW87m0h13z4ftsgbrE1sTT08bYmYkHKHoIrOFwcYwX2px8IDe91aBi6ihlQMYcOPgh9WKhfOuS6cyKjqc9gltCtJy6Ru6ViIAdOJLADriU4Ff/s1600/hernestega+keel.jpg"><img style="cursor:pointer; cursor:hand;width: 320px; height: 240px;" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg4CHFEXcj3jDh3TwPCcQNEio39u0bLlB0sW87m0h13z4ftsgbrE1sTT08bYmYkHKHoIrOFwcYwX2px8IDe91aBi6ihlQMYcOPgh9WKhfOuS6cyKjqc9gltCtJy6Ru6ViIAdOJLADriU4Ff/s320/hernestega+keel.jpg" border="0" alt=""id="BLOGGER_PHOTO_ID_5554943915891860498" /></a><br />Võtsin 6 kobedat keelt. Keetsin need vaiksel tulel koos maitseainetega. Pipar, loorber, küüslauk.Maitse järgi soola kah.<br />Jahtunud keeled puhastasin ja lõikasin viiludeks.<br />Kurnasin keeduvedeliku, maitsestasin veelkord. Mõõtsin liitri leemekest ja lisasin 10 grammi sulatatud shelatiini.Ladusin keeled ja herned kaunisti vaagnatele ja valasin peale keeduleeme. Viisin ööseks sahvrisse ja hommikuks oli häädus valmis.omaettehttp://www.blogger.com/profile/03584325797345030340noreply@blogger.com3tag:blogger.com,1999:blog-2770241313037954982.post-85715941527546176332010-12-26T11:27:00.005+02:002010-12-26T11:49:30.572+02:00valenapooleon jõululauale<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg5jxQp29azBA2wCTQDLQFpSKlmbsNp4CTsvSwFX13mgFXd_toH3TSWW14ltKOL_CFGTKNYBWGveAXkwxNIiGhsziSXQjT_MWZx6N-7Or534JfpvAwOg34eHt1EfTZ6ry86fQ7JwGiVzStF/s1600/valenaapoleon.jpg"><img style="WIDTH: 320px; HEIGHT: 240px; CURSOR: hand" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5554920499955008066" border="0" alt="" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg5jxQp29azBA2wCTQDLQFpSKlmbsNp4CTsvSwFX13mgFXd_toH3TSWW14ltKOL_CFGTKNYBWGveAXkwxNIiGhsziSXQjT_MWZx6N-7Or534JfpvAwOg34eHt1EfTZ6ry86fQ7JwGiVzStF/s320/valenaapoleon.jpg" /></a><br />Taigen:<br />200 g võid<br />2 kl jahu<br />0,3-0,5 kl külma vett<br />0,25 tl soola<br /><br />Kreem:<br />100 g võid<br />1 kl piima<br />1 muna<br />2 sl jahu<br />0,5 kl suhkrut<br />sidrunikoort<br /><br />Haki rasvaine jahu ja soolagapurumassiks.Lisa vesi ja mätsi taignaks. Jaga 5-ks osaks, rulli väga õhukeseks ja küpseta 220 kuumaga 10 minutit, kuni plaadid muutuvad kenasti pruuniks. jahuta tasasel alusel.<br />Kreemiks sega kogu kreemiarsenal kokku ja kuumuta tasasel tulel kreemi paksenemiseni.Jahuta ja sega vahustatud võiga.<br />Lao tort kokku. Mina lisasin seekord kihi pohlamoosi kah.<br />Ja peale raputasin pähklipuru.omaettehttp://www.blogger.com/profile/03584325797345030340noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-2770241313037954982.post-88855601359332189272010-12-25T17:38:00.006+02:002010-12-25T17:48:30.923+02:00jõulumagusat<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiv1J2jQSsqXxK5XzAt7dZz8Za5Z8AwdMhMVWHdIEud2VkRaM60q08R3J_hDHdWGmH7BnR1d203wde6h3ttwhhrxGZeGGE-mitmMsVn4tO-ygTiVTfmCq2BipTezI8VaJJ354xBnRU564Qz/s1600/truhvel1.jpg"><img style="cursor:pointer; cursor:hand;width: 320px; height: 240px;" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiv1J2jQSsqXxK5XzAt7dZz8Za5Z8AwdMhMVWHdIEud2VkRaM60q08R3J_hDHdWGmH7BnR1d203wde6h3ttwhhrxGZeGGE-mitmMsVn4tO-ygTiVTfmCq2BipTezI8VaJJ354xBnRU564Qz/s320/truhvel1.jpg" border="0" alt=""id="BLOGGER_PHOTO_ID_5554645148020831794" /></a><br /><br />Jõulumagusaks valmistasin trühvleid.<br />Kuna teoks sai minu esimene trühvlitegu, siis valisin lihtsa retsepti.<br />tegu on Dominotrühvlitega, mille retsept on olemas ka Nami-Namis.<br />Mina võtsin:<br />350 g Domino küpsiseid<br />200 g Farmi toorjuustu<br />250 g Fazeri tumedat shokolaadi<br />metspähkleid, mandlilaaste<br /><br />Jahvatasin küpsised köögikombainis, segasin toorjuustuga. Hoidsin paar tundi külmas ja veeretasin pallid, mis omakorda said kastetud sulashokolaadi ja siis veel mandlilaastudesse või metspähklipurusse.<br /><br /><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiz_473U2IVRcG-Lro6bYBOx5VH6zBj16KA76TccLtaAdRYvdPpgqc_xdHARJGE7kKnOyxiAD-IbvdVdKLZzUFF95u5Oxy4ESqEPkuHWEc8EqbAJVzxZ_h9qK473vWleSA0pAEqEoJA5g61/s1600/truhvel.jpg"><img style="cursor:pointer; cursor:hand;width: 320px; height: 240px;" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiz_473U2IVRcG-Lro6bYBOx5VH6zBj16KA76TccLtaAdRYvdPpgqc_xdHARJGE7kKnOyxiAD-IbvdVdKLZzUFF95u5Oxy4ESqEPkuHWEc8EqbAJVzxZ_h9qK473vWleSA0pAEqEoJA5g61/s320/truhvel.jpg" border="0" alt=""id="BLOGGER_PHOTO_ID_5554645009243014738" /></a><br /><br /><br />Jahvatasomaettehttp://www.blogger.com/profile/03584325797345030340noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-2770241313037954982.post-47732737572663151332010-12-06T17:37:00.002+02:002010-12-06T17:45:42.833+02:00jõulumaigune kõrvits<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgs9D6hRQyCltR7Bb2mEBq6L700bhHOojEni7b-z0owQcXvPy3HKUry24Bu6Vgc5mjCRpZ_wGQb6gRh9dXAOFgzWtUfbl_9dGpJwVpWY-__dphNpRRkQo-mHV82Ez0e4wXWauQaWGdv3yPx/s1600/korvits.jpg"><img style="cursor:pointer; cursor:hand;width: 240px; height: 320px;" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgs9D6hRQyCltR7Bb2mEBq6L700bhHOojEni7b-z0owQcXvPy3HKUry24Bu6Vgc5mjCRpZ_wGQb6gRh9dXAOFgzWtUfbl_9dGpJwVpWY-__dphNpRRkQo-mHV82Ez0e4wXWauQaWGdv3yPx/s320/korvits.jpg" border="0" alt=""id="BLOGGER_PHOTO_ID_5547594180478777618" /></a><br />Enne jõulut tuleb tavaliselt kõrvitsa kallale minna. Nii ka sel aastal.<br />Aga tunne oli, et tahaks midagi muud.Mitte tavalist kõrvitsat äädikas.<br />Võtsin paar liitrit head kodust õunamahla, lõikusin sinna sisse kõrvitsa. Viskasin patta nelki, kaneelikoort, suhkrut, supilusikatäie äädikat ja paar teelusikatäit Meira piparkoogimaitseainet.<br />Keetsin kraami vaiksel tulel, kuni kõrvits poolpehme. Panin keevana purkidesse.<br />Kangesti hea sai. Täitsa kompott.Kõrvitsa.omaettehttp://www.blogger.com/profile/03584325797345030340noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-2770241313037954982.post-79366887873023660262010-11-28T22:15:00.003+02:002010-11-28T22:24:13.651+02:00pohlapiparkook<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiWjWssC8sIc_SLpMToWxQxDJt8N6xPWOyxEkrz8ug7XKu9Avc0fCKvdJjwR7rn8wXSpeZITkDW_veg2_OAGxWMqkzYJiymGtR_iMkCz6v5Z0zI9uVOD2OXM3gdfkRaLrhN7fqE7uY1sDGN/s1600/pohlapiparkook.jpg"><img style="cursor:pointer; cursor:hand;width: 320px; height: 240px;" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiWjWssC8sIc_SLpMToWxQxDJt8N6xPWOyxEkrz8ug7XKu9Avc0fCKvdJjwR7rn8wXSpeZITkDW_veg2_OAGxWMqkzYJiymGtR_iMkCz6v5Z0zI9uVOD2OXM3gdfkRaLrhN7fqE7uY1sDGN/s320/pohlapiparkook.jpg" border="0" alt=""id="BLOGGER_PHOTO_ID_5544696946984683522" /></a><br />1. Advendiks küpsetasin pohlapiparkoogi.<br />Vaja läks:<br />150 g võid<br />3 muna <br />2 dl fariinsuhkrut<br />2 dl hapukoort<br />4 dl nisujahu<br />3 tl küpsetuspulbrit<br />2 tl piparkoogimaitseainet<br />2 dl paksu hapukat pohlamoosi<br /><br />Kate:<br />1 dl hapukoort<br />3 spl suhkrut<br />0,5 tl vanillsuhkrut<br /><br /><br />Sulata ja jahuta või.Vahusta munad fariinsuhkruga.Lisa jahutatud sulavõi, pohlamoos ja hapukoor.Sega kuivained ja ühenda munavahuga.Küpseta 175 kuumaga tunnike.Katsu kook vormist võimalikult kuumalt kätte saada. Kata hapukoorekreemiga ja puista peale pohli.omaettehttp://www.blogger.com/profile/03584325797345030340noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-2770241313037954982.post-17963963902666661492010-11-28T22:02:00.002+02:002010-11-28T22:13:55.937+02:00juustune kanapada<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi0fjV108_C0WS9PILGlRx2F9MzyodhLZzj__034drH504_TJXloaiNZVgjR6GavFuwyhUuMdSudsMVxRiodkOzIH7NZCuZqIUQJL3uaJbn-8WHFql0QhVfmQDvQypF8p2o3BIgQBVpF1k8/s1600/juustukanapada.jpg"><img style="cursor:pointer; cursor:hand;width: 320px; height: 240px;" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi0fjV108_C0WS9PILGlRx2F9MzyodhLZzj__034drH504_TJXloaiNZVgjR6GavFuwyhUuMdSudsMVxRiodkOzIH7NZCuZqIUQJL3uaJbn-8WHFql0QhVfmQDvQypF8p2o3BIgQBVpF1k8/s320/juustukanapada.jpg" border="0" alt=""id="BLOGGER_PHOTO_ID_5544693806583363794" /></a><br />Ühel päeval rääkis Naine Metsast, kuidas teha kanafileest toit, mis viimse raasuni nahka pannakse. Pott limpsitakse kah puhtaks.<br />Proovisin oma pesakonna peal kah ära.Omapoolsete täiendustega.<br />Pruunistasin pannil pool kilo kanafileed. Lisasin kohe pruunistamise algul ka peenikesteks kangideks lõigutud porgandi. Natukese aja pärast pika jupi viilutatud porrut ja paar peotäit kuubistatud suvikõrvitsat ja kollast paprikat.Sekka küüslauku ja puljongimaitseainet. Broilerimaitseainet kah näpuotsaga.<br />Kogu selle pruunistatud kupatuse otsa valasin pisikese paki vahukoort ja segasin sisse karbi Kaval-Antsu sulajuustu. Sorts piima kah, et veits vedelikku oleks.<br />Lasksin veelkord keema ja serveerisin pruuni riisiga. No sai ikka hea!omaettehttp://www.blogger.com/profile/03584325797345030340noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-2770241313037954982.post-2962919362616515732010-11-21T19:01:00.007+02:002010-11-21T19:25:19.782+02:00vürtsikas kõrvitsa-kohupiimakook<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEivg0-YUnxzSzg4V7ehZoMRsEP0LseyXTLux9colmVJsO_9qUfXEMhyy7O5coP1SCdsK3r9qznpzjz7-cdpjd6tjKPcLcgRTCdpFOzac_Pee6Wz8apBo-WvComEMh5AQLn6Uvk1k3U5-nld/s1600/korvitsakook1.jpg"><img style="WIDTH: 320px; HEIGHT: 240px; CURSOR: hand" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5542054227869615858" border="0" alt="" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEivg0-YUnxzSzg4V7ehZoMRsEP0LseyXTLux9colmVJsO_9qUfXEMhyy7O5coP1SCdsK3r9qznpzjz7-cdpjd6tjKPcLcgRTCdpFOzac_Pee6Wz8apBo-WvComEMh5AQLn6Uvk1k3U5-nld/s320/korvitsakook1.jpg" /></a><br /><br /><div>Kodus olemasolevast sättisin kokku sellise kõrvitsakoogi.</div><br /><div>Põhi:</div><div>160 g Digestive küpsiseid</div><div>100 g võid</div><div>50 g kreeka pähkleid</div><div>1 tl kardemoni</div><br /><div>Keskpaik:</div><div>3 dl kõrvitsapüreed</div><div>2 dl suhkrut</div><div>300 g vanilliga kohupiimapastat</div><div>2 dl vahukoort</div><div>4 spl tärklist</div><div>3 muna</div><div>2 tl kaneeli </div><div>1 tl muskaati</div><br /><div>Peale:</div><br /><div>2 dl hapukoort</div><div>0,5 dl suhkrut</div><div>1 tl vanillsuhkrut</div><br /><div></div><div>Kõigepealt purustasin küpsised ja pähklid. Segasin need sulavõiga ja mätsisin 26 cm-sesse lahtikäivasse koogivormi. Viskasin 10-ks minutiks 200 kuumaga ahju.</div><div>Sel ajal segasin kohupiimapasta munakollaste, kõrvitsapüree, täklise ja suhkruga. Lisasin kaneeli ja muskaadi. Vahustasin vahukoore ja munavalged. Segasin vahud kohupiimasegusse ja tõstsin hellalt segi. Kallasin segu küpsenud põhjale ja kupatasin terveks tunniks 175 kuumaga ahju.</div><div>kook valmis, valasin peale hapukoorekatte. </div><div>Jahutasim kooki poole tunni jagu, enne kui julgesin noaga kallale minna.</div><div>Kook sai mõnusalt kreemjas ja vürtsikas.Krõmpsuvalt pähklise põhjaga. Jõulumaitseline ja jõululõhnaline...</div><br /><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgQUmsYHsKH290Ge-koEQbQe9e8ymssucGACkHUBh4zhCnJU_6os_c-jAHtnBDSREUXnLLgpVN3NjMtuqn9wQtiC7Mc5CWNrKq8NmG8na_pcgEUp8Xjr3wzriJ9dlDTJ7zYXBj20NRLWgmw/s1600/korvitsakook.jpg"><img style="WIDTH: 320px; HEIGHT: 240px; CURSOR: hand" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5542053985356565682" border="0" alt="" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgQUmsYHsKH290Ge-koEQbQe9e8ymssucGACkHUBh4zhCnJU_6os_c-jAHtnBDSREUXnLLgpVN3NjMtuqn9wQtiC7Mc5CWNrKq8NmG8na_pcgEUp8Xjr3wzriJ9dlDTJ7zYXBj20NRLWgmw/s320/korvitsakook.jpg" /></a>omaettehttp://www.blogger.com/profile/03584325797345030340noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-2770241313037954982.post-67420974575388900152010-11-14T18:33:00.003+02:002010-11-14T18:42:58.706+02:00Virsikutort<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi4IlcUznIB81X5hSzKpHTec8Ixo4PAWjfbdCOzfzfY5aHT4n7w9-tiRNc1SIzoOL-CTQ9BroetYPdEGa81B3CAXwbYmjQSKJ7Q6tMeyflId8gVDAMnpuRHwt1n9tEIiEscuMfDCnP8c306/s1600/virsikutort.jpg"><img style="WIDTH: 320px; HEIGHT: 240px; CURSOR: hand" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5539444541672367826" border="0" alt="" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi4IlcUznIB81X5hSzKpHTec8Ixo4PAWjfbdCOzfzfY5aHT4n7w9-tiRNc1SIzoOL-CTQ9BroetYPdEGa81B3CAXwbYmjQSKJ7Q6tMeyflId8gVDAMnpuRHwt1n9tEIiEscuMfDCnP8c306/s320/virsikutort.jpg" /></a><br /><div>Isadepäevaks valmis seekord tarretatud virsikutort.</div><div>Põhi:</div><div>1 pakk Selga shokolaadiküpsiseid</div><div>100 g võid</div><div>Tarretis:</div><div>1 liiter Tere virsikujogurtit</div><div>4 dl vahukoort</div><div>1 suur purk virsikukompotti</div><div>Bitteri shokolaadi</div><div>40 g shelatiini</div><div>1 dl suhkrut</div><div> </div><div>Küpsised purustasin ja segasin sulavõiga ning vajutasin küpsetuspaberiga vooderdatud vormi põhja.</div><div>Vahustasin koore 1 dl suhkruga, segasin jogurtiga , lõikusin sisse pooled virsikud.</div><div>Shelatiini lahustasin 2 dl-s kompotisiirupis ja segasin eelneva kraamiga. Valasin segu vormi, ladusin peale virsikuviilud ja pudistasin peale Bitteri shokolaadi.</div><div>Lihtne ja maitsev sai. Ja Päikeseline.</div>omaettehttp://www.blogger.com/profile/03584325797345030340noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-2770241313037954982.post-45808403144060633982010-11-14T18:27:00.004+02:002010-11-14T18:32:20.991+02:00virmalisesall<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhrUaODyo9KQsywzbE9_WDc3rGvaeQ4Q4H8ahQ17pmUptJxWbuQkAUyYZ_bjk1TJqZabUKcr-3DuaHkKG0PdpcV16oEEucWxQqYg319sjnK6W8WByftnq_DYaVNDovoOjVcVTbM6KJTfwse/s1600/sall.jpg"><img style="WIDTH: 320px; HEIGHT: 240px; CURSOR: hand" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5539443289977703218" border="0" alt="" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhrUaODyo9KQsywzbE9_WDc3rGvaeQ4Q4H8ahQ17pmUptJxWbuQkAUyYZ_bjk1TJqZabUKcr-3DuaHkKG0PdpcV16oEEucWxQqYg319sjnK6W8WByftnq_DYaVNDovoOjVcVTbM6KJTfwse/s320/sall.jpg" /></a><br /><div><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgSxFw7QtHrXOY0CpIzHUNbYtVJGa6ygZ1AkvQBCPZrs8pmYPk4Q0y1Lavqwmc5ORvkgeLgzGcZrVXS8U9sawJ0CsrFUTu9EKMH0mDACekmnmfjDyy6NcQqw4ntE7kFODsaHdCpyDsqf9Yq/s1600/sall1.jpg"><img style="WIDTH: 320px; HEIGHT: 240px; CURSOR: hand" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5539443208879225602" border="0" alt="" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgSxFw7QtHrXOY0CpIzHUNbYtVJGa6ygZ1AkvQBCPZrs8pmYPk4Q0y1Lavqwmc5ORvkgeLgzGcZrVXS8U9sawJ0CsrFUTu9EKMH0mDACekmnmfjDyy6NcQqw4ntE7kFODsaHdCpyDsqf9Yq/s320/sall1.jpg" /></a><br />Paar nädalat tagasi valmis minu esimene Revontuli õlasall. Hea lihtne kudumine oli.</div><div>Lõng Red Heart Soft Mohair Color, 2 tokki.<br /></div><div></div>omaettehttp://www.blogger.com/profile/03584325797345030340noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-2770241313037954982.post-49885564176372372392010-11-03T18:50:00.003+02:002010-11-03T19:06:05.664+02:00virsiku-maasikapirukas<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhkY3UVsNrd5W7pv6FnyvqwKI15zCxDN9E5sBw8Bt1nPbCX-MHccQ0FdgXaXM34ZrKZFYBpS38K6ek7ROz4_kn5DQ14H8JKFjPDoRtMsVBys4fcPqR7piaIWRgXERqRI4Z_RPOyLytxoN7S/s1600/virsikumaasika.jpg"><img style="WIDTH: 320px; HEIGHT: 244px; CURSOR: hand" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5535367089399057074" border="0" alt="" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhkY3UVsNrd5W7pv6FnyvqwKI15zCxDN9E5sBw8Bt1nPbCX-MHccQ0FdgXaXM34ZrKZFYBpS38K6ek7ROz4_kn5DQ14H8JKFjPDoRtMsVBys4fcPqR7piaIWRgXERqRI4Z_RPOyLytxoN7S/s320/virsikumaasika.jpg" /></a><br /><div>Rõõmsavärviline kohupiimapirukas maasikate ja virsikutega.</div><div>Põhi:</div><div>100 g võid</div><div>1,5 dl demerarasuhkrut</div><div>1 muna</div><div>3 dl jahu</div><div>0,5 tl küpsetuspulbrit</div><div>0,5 tl soola</div><div></div><div>Täidis:</div><div>250 grammine pakk ricottat</div><div>3 dl ahjuõunajogurtit</div><div>3 muna</div><div>1 dl suhkrut</div><div>1 tl vanillsuhkrut</div><div>konserveeritud virsikupoolikuid</div><div>suhkrus külmutatud maasikaid</div><div></div><div>Vahusta toasoe või ja suhkur,vahusta sisse ka muna, lisa kuivainetesegu ja töötle taignaks. Vajuta 26 cm-se vormi põhja ja äärtele. Hoia veidi külmas.</div><div>Sega kohupiim, munakollased ja jogurt suhkrutega, lisa eraldi vahustatud munavalged. Vala taignale ja kata virsikuviilude ja maasikatega.</div><div>Pane 180 kuumaga ahju ja küpseta 40 minutit.</div><div>Valmib õrn ja maitsev küpsetis.</div><div></div><div></div><div></div><div></div>omaettehttp://www.blogger.com/profile/03584325797345030340noreply@blogger.com0