Tegelikult tehakse see küpsetus vannvormis, siis tuleb ta triibuline kah, kui õpetuse järgi teha.Minu tiiger on sedakorda keeksivormis küpsetatud ja näeb välja selline:)
Taigen:
250 g margariini
2 dl suhkrut
3 muna
3,5 dl nisjahu
2 tl küpsetuspulbrit
2 tl vanillsuhkrut
Triipudeks:
3 spl kakaod
0,5 dl piima
Hõõru margariin ja suhkur vahule, lisa edasi vahustades munad.
Sega jahuga muud kuivained. Sega kõik kokku.
Võta nüüd kolmandik taignast eraldi kaussi ja lisa kakao ja piim, sega ühtlaseks.
Määri vorm margariiniga ja puista üle riivsaia või mannaga. Pane vormi algul pool valgest taignast ja silu tasaseks. Ilusa triibu saamiseks suru kahvliga taigna keskele vormi kujuline süvend.
Pane vorm 175 kuumaga ahju ja küpseta umbes tunnike, lase koogil veidi jahtuda ja kummuta vormist välja. Kuumalt on kook rabe ja pehma ning võib inetult laguneda.
Kommentaare ei ole:
Postita kommentaar