Suvi või ...halb suusailm kulgeb muudkui oma rada...maasikad on asendunud vaarikate, kirsside, sõstarde ja muu mõnusaga, millest igasgu maitsvat kokku keerata.Näiteks vaarikamuhve.
Võta:
50 g võid
2 muna
2 dl suhkrut
1,5 dl maitsestamata jogurtit
3 dl nisujahu
1,5 tl küpsetuspulbrit
2 dl vaarikaid
Sulata või. Vahusta munad suhkruga ja lisa jogurt ja jahtunud või. Sega kuivained ja lisa munavahu hulka. Jaga tainas pesadesse. Vajuta igasse pessa mõned vaarikad. Küpseta 200 kuumaga 15-20 minutit.
Serveerida võid vahkoore-kohupiimakreemi ja värskete vaarikatega.
Mina tegin neid metsvaarikatega, nad on imelise aroomi ja mõnusa maitsega.
Kommentaare ei ole:
Postita kommentaar