20. juuli 2009

kohupiima-metsmaasika-mustikapirukas


Maasikatele on lisandunud mustikad, mida sel aastal on samuti palju. Muudkui ainult mine metsa ja tassi koju!
Üks hästi lihtne pirukas suvisesse marjaaega.
Taigen:
100 g võid
2,5 dl jahu
1 muna
Täidis:
500 g kohupiima
2 muna
2 spl suhkrut
3 tl vanillsuhkrut
pool liitrit marjasegu
Sega pehme või ja jahu, lisa muna ja tekita ühtlane taigen, mis suru pirukavormipõhja ja äärtele.
Sega kohupiim, munad ja suhkrud ning kalla täidis põhjale. Riputa peale marjasegu.
Minul oli seekord suhkurdatud marjadega tegemist.
Küpseta 200 kuumaga 40 minutit umbes...kohupiim peaks hakkama paisuma, siis on küpse kah...
Hästi mõnus leigelt külma piimaga süüa.


Kommentaare ei ole:

ja veel

Related Posts with Thumbnails