Mõnus maasikatega pirukas suvesöömaajaks.Põhi:
200 g võid
3 dl jahu
1 muna
1 dl suhkrut
1 tl vanillsuhkrut
1 tl küpsetuspulbrit
Kate:
2 dl hapukoort
3 muna
1 dl suhkrut
1 tl vanillsuhkrut
kaneeli ja suhkrut rabarberile
rabarbereid ja veidi rohkem maasikaid
Taignaks vahusta toasoe või suhkruga, lisa muna, vahusta veel, nüüd sega jahu küpsetuspulbriga ja kupata kõik kokku. Saadud taigen määri plaadile või vormi. Sinna peale säti õhuke kiht rabarberit ja selle peale maasikaid.
Vahusta munad suhkrutega, lisa hapukoor ja vala koogile. Küpseta 35-40 minutit 200 kuumaga.
Enne koogi kallale asumist lase tal jahtuda.
Kommentaare ei ole:
Postita kommentaar