Kiire ja maitsev maasikaaegne maius.Biskviit:
3 muna
1 dl suhkrut
3 spl tärklist
3 spl jahu
1 tl küpsetusplbrit
1 tl vanillsuhkrut
Sisu:
250 grammine karp Päikese kohupiima(ricotta)
2 dl vahukoort
viilutatud maasikaid
sidrunimahla poolest sidrunist
Vahusta munad ja suhkur kohevaks, sõelu hulka kuivained, määri küpsetuspaberiga kaetud plaadile ja küpseta225 kuumaga 7 minutit.
Sel ajal viiluta maasikad ja vahusta koor, poole vahustamise pealt lisa ricotta ja sidrunimahl.
Valmis biskviidil lase jahtuda, kata tihedalt maasikaviiludega ja siis kooreseguga.
Rulli kokku ja pane külma nii kauaks, kui kannatad oodata.
Kommentaare ei ole:
Postita kommentaar