Tegin aasta viimaseks õhtuks torti, mida pole vaja küpsetada.Põhi:
100 g piparkooke
100 g Selga shokolaadiküpsiseid
100 g sulavõid
Peale:
400 ml vahukoort
200 ml maasikajogurtit
200 g kohupiimapastat
200 ml marjamahla
30 g želatiini
0,5 liitrit erinevaid metsamarju (maasikaid, vaarikaid, mustikaid)
1 pk torditarretist
Põhjaks purustasin küpsised ja segasin sulavõiga. Surusin puru 26 cm-se lahtikäiva vormi põhja.
Panin külma. Vahustasin koore sobiva koguse suhkruga, segasin hulka jogurti, kohupiima ja marjad.
Sulatasin želatiini marjamahlas, segasin vahuga ja valasin vormi. Kui segu oli veidi tarretunud, puistasin peale marjasegu ja katsin torditarretisega. Ja siis tort külma sahvrisse õhtut ootama!
Tuli selline parajalt magus suvemaitsega tort, millel mõnus krõbe piparkoogipõhi.
Hea vaheldus küpsetatud tortidele-kookidele!
Ja otsa sai väga ruttu!
Kommentaare ei ole:
Postita kommentaar