Selline suveõhtusalat:2 suitsutatud kanakoiba
250 g kirsstomateid
väike purk punaseid konservube
200 g kõvemat juustu
1 punane sibul
1 kollane paprika
värsket basiilikut
rohelist sibulat
tilli
sidrunipipart
meresoola
oliiviõli
lahjat majoneesi
suts fariinsuhkrut
Tükeldasin juustu, kana, sibula, paprika, poolitasin kirsstomatid, pesin ja kurnasin oad. Segasin kraami kokku, tegin majoneesist, õlist, meresoolast, fariinsuhkrust ja sidrunipiprast kastme. Valasin salatisegule. Kõige viimaks segasin sisse ohtralt maitserohelist.
Sai mõnus salat suveõhtuse grilli kõrvale.
Kommentaare ei ole:
Postita kommentaar