Veel üks pirukas, kuhu kukeseente kõrvale mahub kenasti suvikõrvits ja krehvti annab rikkalik küüslauk.Taigen:
125 g võid
125 g kohupiima
2 dl jahu
Peale:
kukeseeni
1 suur sibul
pool väiksemast suvikõrvitsast(nii 250-300 g)
õli
3 suurt küüslauguküünt
100 g juustu
100 g hapukoort
1 dl piima
2 muna
piprasegu
sidrunipipart
soola
Sega omavahel peme või, kohupiim ja jahu. Vajuta taigen vormi ja pane külma.
Prae seened, sibul ja suvikõrvits. Sega seene-kõrvitsasegu, juust, purustatud küüslauk, maitseained. Aseta taignale.
Sega piim, hapukoor, munad. Vala täidisele.
Küpseta 200 kuumaga 45 min.
Lase veidi jahtuda ja naudi külma piimaga. Imehea.
Kommentaare ei ole:
Postita kommentaar