Kanasupp on meie pesakonna lemmik.Supi sisse panen:
3 kobedat kanakintsu
1 suur porgand
kotike pruuni riisi
1 punane paprika
3 suurt kartulit
4-5 suurt küüslauguküünt
küüslaugupipart
broilerimaitseainet
puljongimaitseainet
külmutatud tilli
Kõigepealt pruunistan kanakintsud pannil, seejärel lähevad nad tunnikeseks potti hauduma koos maitseainetega. Siis läheb potti riis ja pilbastatud porgand. 20 minuti pärast järgnevad kartulid ja paprika.
Enne kartuleid ja paprikat tõstan kana välja ja hakin peeneks. Kartuli keemise käigus lisan kana uuesti potti, keedan supi valmis ja lisan maitserohelise. Maitsestan lõplikult kogu kupatuse.
Selline lihtne supp, ei mingit raketiteadust.
Kommentaare ei ole:
Postita kommentaar