kolmas leivategu:))

Kuna üleeilsed leivad kadusid imekiiresti, siis täna varahommikul sai teoks kolmas leivategu. Seekord oli juuretis juba justkui omaks saanud, toimetas hoolega terve öö ja hommikulgi veel ajas mullikesi. Leivad kerkisid kolme tunniga ja tulemus oli väga õhuline. Seekord siis küüslaugu-seemneleivad ja üks singi-sibulaleib prooviks. Selle proovi kohta niipalju, et parim jääb leib ilmselt päris maasingiga, millel suitsumaitse ja lõhn ikka ka juures. Praesibul leivas on küll mõnus.
Leivategemine hakkab vaikselt sõltuvuseks saama...