
31. mai 2008
27. mai 2008
rabarberikook hapukoorekattega

Põhi:
200 g võid
1dl suhkrut 1 muna
3 dl nisujahu
1 tl küpsetuspulbrit
Sisu:
300-400 g rabarbereid
1 sl suhkrut
1-2 tl kaneeli
Kate:
2.3 muna
1 dl suhkrut
1 tl vanillsuhkrut
3 dl hapukoort
Põhja jaoks vahusta toasoe või suhkruga, lisa muna ja jahu, mis küpsetuspulbriga segatud, sega ühtlaseks taignaks ja määri 28 cm läbimõõduga koogivormi.
Tükeldatud rabarber sega suhkru ja kaneeliga ja puista põhjale.
Katteks vahusta munad suhkruga, lisa vanillsuhkur ja hapukoor. Vala segu rabarberitele ja küpseta 200 kuumaga umbes pool tundi.
Lase koogil veidi jahtuda, lõika lahti, kindlasti serveeri juurde külma piima! Nämmmmmm!
19. mai 2008
15. mai 2008
mis sai proovilapist
minu esimene lapitekk
13. mai 2008
robinal ideid

Lapitööst ei olnudki mul enne kirjandust. See raamat täitis selle tühimiku 100 protsendiliselt! Ja kui kaunis kujundus!
Mütsiraamat samuti kaunis. Lihtne ja armas.
Igatahes vaatasin üle oma lapivarud ja midagi on teoksil...
Samuti leidsin uuest Käsitööst tera, mis mulle nokka sattus...küllap siis kaagutan, kui muna valmis:))
kirsisharlotte

Teen ta alati piraka, sest seda kulub palju...
Pildilolev on meie pesamuna 1. sünnipäeva tort. Näeb välja küll veidi katkutud, sest ladusin biskviiti kaks korda ümber...tahtsin head, aga...välja tuli nagu alati.
Tordi maitseomadusi see väike aps siiski ei rikkunud, maitse oli super:)
Retsept jällegi Kuninga magusaraamatust.
Rullbiskviit:
5 muna
5 spl jahu
5 spl suhkrut
täidiseks500 g maitsestatud kohupiima
Vahukoorekreem:
600 ml 35%- või 38%list vahukoort
2 spl suhkrut
400 grammine purk kirsikompotti
20 g shelatiini
1 sidruni mahl
Valmista nii:
Küpseta valmis rullbiskviit
Lase rullil veidi seista
Valmista kreem
Võta umbes 3-liitrine kauss, vooderda see toidukilega ja lao viilutatud biskviit seintle voodriks, vala kreem sinna sisse ja lase külmikus tarduda, 3-4 tundi, veel parem üleöö.
9. mai 2008
vikerkaar

lõpuks ometi



Kasutasin netist leitud õpetust niipalju, kui mulle sobis, ülejäänu leiutasin ise.
Päris armas müts tuli:)
4. mai 2008
esimene äike
3. mai 2008
minu kallid
Tellimine:
Postitused (Atom)