Maitsev ja lihtne õunakook, mille retsept on võetud Pere ja Kodu selle aasta Koogikalendrist.Põhi:
3 muna
3 dl suhkrut
3,4 dl nisujahu
1 tl küpsetuspulbrit
150 g võid või margariini
Kate:
3-4 õuna
1 sl kaneeli
1 sl suhkrut
Määri 26 cm läbimõõduga koogivorm võiga.
Põhja valmistamiseks vahusta munad suhkruga. Sega jahu küpsetuspulbriga ja lisa munavahule. Seejärel lisa ka jahtunud sulavõi või marariin. Sega ühtlaseks taignaks ja vala vormi. Koori, puhasta ja viiluta õunad, sega suhkru ja kaneeliga, laota taignale. Mina segasin pooled õunad koogi sisse, tuleb mahlasem.
Küpseta 175 kuumaga tunnike. Serveerida võid vanillijäätise või külma piimaga.
Kommentaare ei ole:
Postita kommentaar