23. märts 2010

metsamarja-toorjuustukook

Tahtsin midagi head, mitte väga magusat. Tegin sellise koogi.
Põhi:
1 dl suhkrut
3 dl jahu
1 dl suuri kaerahelbeid
1,5 tl küpsetuspulbrit
1 muna
1,5 dl sulavõid
1 tl vanillsuhkrut
1,5 dl hapukoort

Peale:
3-4 dl külmutatud vaarikaid-mustikaid
1,5 dl suhkrut
2 muna
1,5 tl vanillsuhkrut
2 karpi Farmi toorjuustu
1 dl hapukoort

Taignaks sega esialgu kuivained kokku, lisa muna, sulatatud või, hapukoor. Vajuta suuremasse lahtikäivasse ahjuvormi.
Puista peale marjad ja kokkusegatud kattematerjal.
Küpseta 200 kuumaga 1 tund või niikaua kui kook on küps.
Jahuta ja lase hea maitsta!

Kommentaare ei ole:

ja veel

Related Posts with Thumbnails