Hakkasin aluselist toitumist uurima. Põhjalikult. Ja toituma kah. Võimaluste piires.Lugesin, et idud on väga aluselised ja toitvad. Idanemise ajal suureneb seemnetes-terades vitamiinide ja mineraalainete hulk plahvatuslikult. Tahtsin kah seda plahvatust maitsta.
Ostsin munguba, uurisin, kuidas see idandamine käib ja panin esimese portsu idanema.
Kasvasid, mis mühin.
Nüüd on mul kodus idukasvatus. Idusid võib süüa niisama, lisada salatitele, panna võileivale jne.
Mina tegin porgandi-kaalika-idusalatit väikese astelpajumeega. Pesamuna sõi vaheldumisi peo ja lusikaga, nii maitses talle. Sai hea salat küll.
Kommentaare ei ole:
Postita kommentaar